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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Eating and living with the seasons
von Mark Diacono
eBook Download (EPUB)
2025 | Quadrille
ISBN: 9781837830572
36,44 €
(CHF 35,60) (inkl. MwSt)
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Transforming Food and Bioprocess Development
von Anandakumar Haldorai; Tanmay Sarkar
eBook Download (EPUB)
2025 | Elsevier Science
ISBN: 9780443264696
248,00 €
(CHF 239,95) (inkl. MwSt)
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A Comprehensive Guide to Sorghum Beer
von Steve Carly Desobgo Zangue
eBook Download (EPUB)
2025 | Elsevier Science
ISBN: 9780443340086
148,48 €
(CHF 144,95) (inkl. MwSt)
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Food Chemistry
A Laboratory Manual
von Dennis D. Miller; C. K. Yeung
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2022 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781119714606
59,99 €
(CHF 58,60) (inkl. MwSt)
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von Michael Carolan
eBook Download (PDF)
2024 | Taylor & Francis
ISBN: 9781040113509
46,51 €
(CHF 45,40) (inkl. MwSt)
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Biscuit, Cookie and Cracker Production
Process, Production and Packaging Equipment
von Iain Davidson
eBook Download (EPUB)
2024 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780443241031
198,45 €
(CHF 193,85) (inkl. MwSt)
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Functional Foods
Principles and Technology
von Mingruo Guo
eBook Download (EPUB)
2024 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780443292682
158,23 €
(CHF 154,55) (inkl. MwSt)
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Misguided Policies, Supply Challenges, and the Impending Struggle to Feed a Hungry World
von Richard J. Sexton
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2025 | Auflage: 1 | University of California Press
ISBN: 9780520400375
26,99 €
(CHF 26,35) (inkl. MwSt)
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Archetypes for Future Food Systems
von Paul B. Thompson
eBook Download (PDF)
2025 | Oxford University Press
ISBN: 9780197625767
23,49 €
(CHF 22,95) (inkl. MwSt)
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Digital, Physical, and Biological Innovations from Sea to Table
von Abdo Hassoun; Jorgen Lerfall
eBook Download (EPUB)
2025 | Elsevier Science
ISBN: 9780443337512
199,57 €
(CHF 194,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Archetypes for Future Food Systems
von Paul B. Thompson
eBook Download (EPUB)
2025 | Oxford University Press
ISBN: 9780197625774
23,20 €
(CHF 22,65) (inkl. MwSt)
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