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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Aquaculture
Farming Aquatic Animals and Plants
von John S. Lucas; Paul C. Southgate
Buch | Hardcover
2019 | Auflage: 3 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781119230861
CHF 166,20 (inkl. MwSt)
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Neurodegeneration and Alzheimer's Disease
The Role of Diabetes, Genetics, Hormones, and Lifestyle
von Charles S. Brennan; Ralph N. Martins
eBook Download (EPUB)
2019 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781119356790
134,99 €
(CHF 129,95) (inkl. MwSt)
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Food Fraud Prevention
Introduction, Implementation, and Management
von John W. Spink
eBook Download (PDF)
2019 | Auflage: 1 | Springer New York
ISBN: 9781493996216
149,79 €
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Food Microbiology
Fundamentals and Frontiers
von Francisco Diez-Gonzalez; Michael P. Doyle; Colin..
eBook Download (EPUB)
2019 | Auflage: 5 | Wiley
ISBN: 9781683672890
171,99 €
(CHF 167,95) (inkl. MwSt)
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Decision Making Under Uncertainty
von Charles Yoe
eBook Download (PDF)
2019 | CRC Press
ISBN: 9780429667619
262,62 €
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Culinary Science with Experiments
von Z. Sibel Ozilgen
eBook Download (EPUB)
2019 | CRC Press
ISBN: 9780429944901
106,28 €
(CHF 103,80) (inkl. MwSt)
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Culinary Science with Experiments
von Z. Sibel Ozilgen
eBook Download (PDF)
2019 | CRC Press
ISBN: 9780429944918
105,87 €
(CHF 103,40) (inkl. MwSt)
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Therapeutic, Nutraceutical, and Cosmetic Advances
von Bhaskar Mazumder; Paulami Pal; Yashwant Pathak;..
eBook Download (PDF)
2019 | CRC Press
ISBN: 9781351111867
50,47 €
(CHF 49,30) (inkl. MwSt)
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Nomadic Food
Anthropological and Historical Studies around the World
von Isabelle Bianquis; Jean Pierre Williot
eBook Download (EPUB)
2019 | Rowman & Littlefield Publishers
ISBN: 9781538115992
31,25 €
(CHF 29,95) (inkl. MwSt)
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