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Lebensmitteltechnologie

Abriss der Bierbrauerei
von Ludwig Narziß; Werner Back; Martina Gastl; Martin..
eBook Download (EPUB)
2017 | Auflage: 8 | Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
ISBN: 9783527696734
64,99 €
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Handbook of Food Powders
Processes and Properties
von NIDHI BANSAL; Bhesh Bhandari; Pierre Schuck; Min..
eBook Download (EPUB)
2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780443184369
260,92 €
(CHF 249,95) (inkl. MwSt)
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Biscuit Baking Technology
Processing and Engineering Manual
von Iain Davidson
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2023 | Auflage: 3 | Elsevier Science
ISBN: 9780323911429
190,04 €
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Gut Microbiota
Interactive Effects on Nutrition and Health
von Kristina Campbell; Natasha Haskey; Edward Ishiguro
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2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323913898
117,23 €
(CHF 114,50) (inkl. MwSt)
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von Ronald L. Sandler
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2023 | Taylor and Francis
ISBN: 9781000927023
24,33 €
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Saubermann
Kriminalroman
von Christof Burkard
Buch | Hardcover
2025 | Auflage: 1 | Edition Maulhelden
ISBN: 9783907248171
CHF 31,90 (inkl. MwSt)
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Functional Dietary Lipids
Food Formulation, Consumer Issues, and Innovation for Health
von Thomas A. B. Sanders
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2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780443153280
195,66 €
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Produce Contamination Problem
Causes and Solutions
von Karl Matthews; Deepti Salvi
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2023 | Auflage: 3 | Elsevier Science
ISBN: 9780128195642
250,23 €
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Food Safety Management
A Practical Guide for the Food Industry
von Veslemoy Andersen; Huub L. M. Lelieveld; Yasmine..
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2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323902090
236,62 €
(CHF 229,95) (inkl. MwSt)
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von Ronald L. Sandler
eBook Download (PDF)
2023 | Taylor and Francis
ISBN: 9781000927016
24,51 €
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A Must-Have Gift for Foodies This Christmas
von Stuart Farrimond
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2025 | Dorling Kindersley Ltd
ISBN: 9780241774953
11,99 €
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Reinigung und Desinfektion
Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546
von Ulrike Kleiner; Roland Sohmen; Thomas Reiche
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | DIN Media
ISBN: 9783410308492
CHF 79,95 (inkl. MwSt)
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Sustainable Protein Sources
Advances for a Healthier Tomorrow
von Sudarshan Nadathur; Laurie Scanlin; Janitha P.D...
eBook Download (EPUB)
2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323916530
240,89 €
(CHF 235,35) (inkl. MwSt)
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A History of Beer in Ancient Mesopotamia
von Tate Paulette
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2024 | Oxford University Press
ISBN: 9780197682456
22,23 €
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A History of Beer in Ancient Mesopotamia
von Tate Paulette
eBook Download (PDF)
2024 | Oxford University Press
ISBN: 9780197682463
22,36 €
(CHF 21,85) (inkl. MwSt)
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