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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Vitamin D im Überblick
Wissenschaftlich fundierte Grundlagen und aktuelle Forschungsergebnisse
von Armin Zittermann
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | Springer Spektrum
ISBN: 9783662657157
CHF 20,95 (inkl. MwSt)
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  • sofort lieferbar
Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices
von Michael M. Cramer
eBook Download (PDF)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000571547
79,06 €
(CHF 77,20) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices
von Michael M. Cramer
eBook Download (EPUB)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000571554
79,47 €
(CHF 77,60) (inkl. MwSt)
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von Alan R. Hirsch
eBook Download (PDF)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000599510
55,76 €
(CHF 54,45) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
von Alan R. Hirsch
eBook Download (EPUB)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000599534
56,16 €
(CHF 54,85) (inkl. MwSt)
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Food Chemistry
A Laboratory Manual
von Dennis D. Miller; C. K. Yeung
eBook Download (PDF)
2022 | Auflage: 2 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781119714583
59,99 €
(CHF 58,60) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Food Chemistry
A Laboratory Manual
von Dennis D. Miller; C. K. Yeung
eBook Download (EPUB)
2022 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781119714606
59,99 €
(CHF 58,60) (inkl. MwSt)
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Food Chemistry
A Laboratory Manual
von Dennis D. Miller; C. K. Yeung
Buch | Softcover
2022 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470639313
CHF 103,00 (inkl. MwSt)
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Bier brauen
Grundlagen, Rohstoffe, Brauprozess. Komplett überarbeitet
von Jan Brücklmeier
Buch | Hardcover
2022 | Auflage: 2 | Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818609672
CHF 72,90 (inkl. MwSt)
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  • Versand in 2-3 Tagen
Reinigung und Desinfektion
Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546
von Ulrike Kleiner; Roland Sohmen; Thomas Reiche
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | DIN Media
ISBN: 9783410308492
CHF 79,95 (inkl. MwSt)
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  • Versand in 2-3 Tagen
Leading the Transformation to a Just and Sustainable Food System
von Eric W. Engles; Stephen R. Gliessman; Victor M...
eBook Download (EPUB)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000613667
109,48 €
(CHF 106,95) (inkl. MwSt)
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3 volume set
von James L. Brewster; Haim D. Rabinowitch
eBook Download (PDF)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000807455
317,94 €
(CHF 309,95) (inkl. MwSt)
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Early Nutrition and Long-Term Health
Mechanisms, Consequences, and Opportunities
von Anne M. Dattilo; Jose M Saavedra
eBook Download (EPUB)
2022 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780128244050
281,26 €
(CHF 269,95) (inkl. MwSt)
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Production, Postharvest Science, and Processing Technology
von Amir Gull; Vikas Nanda; Gulzar Ahmad Nayik; Sajad..
eBook Download (PDF)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000637489
79,37 €
(CHF 77,50) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar