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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Vitamin D im Überblick
Wissenschaftlich fundierte Grundlagen und aktuelle Forschungsergebnisse
von Armin Zittermann
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | Springer Spektrum
ISBN: 9783662657157
CHF 20,95 (inkl. MwSt)
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Reinigung und Desinfektion
Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546
von Prof. Dr Kleiner; Dr. Thomas Reiche; Dr. Roland..
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | DIN Media
ISBN: 9783410308492
CHF 79,95 (inkl. MwSt)
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Der smarte Metzger
Digitale Tools & Strategien für das Foodhandwerk
von Sybille Roemer
Buch
2022 | Auflage: 1 | Deutscher Fachverlag
ISBN: 9783866413504
CHF 48,90 (inkl. MwSt)
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Begriffe in der Lebensmittelhygiene
Kommentar der DIN 10503 Mit Ausführungen zum Managementsystem für Lebensmittelsicherheit
von Prof. Dr. Wolfram Marten; Dr. Thomas Reiche
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | DIN Media
ISBN: 9783410308638
CHF 79,95 (inkl. MwSt)
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Lebensmittellieferungen im Onlinehandel
Kommentar der DIN 10543 zum hygienischen Versand von Lebensmitteln und dem informativen Verbraucherschutz
von Dr. Thomas Reiche
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | DIN Media
ISBN: 9783410308539
CHF 79,95 (inkl. MwSt)
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Appetit auf Fake-Bouletten?
Die Mensch-Tier-Beziehung und der Wandel unserer Esskultur
von Dieter Barth
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | Engelsdorfer Verlag
ISBN: 9783969403136
CHF 15,95 (inkl. MwSt)
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Die Deklarationstäuschung - Augen auf beim Futterkauf
Wahre Unwahrheiten über Hundefutter. Wer die Markenhersteller sind, welcher Produzent dahintersteckt und wie das Futter deklariert wird.
von Lisette Jupke; Tim Knobloch
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | BoD – Books on Demand
ISBN: 9783754396698
CHF 43,90 (inkl. MwSt)
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Das Stress-weg-Buch
Das Geheimnis der Resilienz: Was Stress mit unserem Körper macht – und wie wir ihn von innen abstellen können
von Dr. med. Ulrich Strunz
Audio-CD
2022 | Auflage: 1 | ABOD Verlag
ISBN: 9783954719419
CHF 27,90 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage