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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Ice Cream
von H. Douglas Goff; Richard W. Hartel; Scott A. Rankin
Buch | Hardcover
2025 | Auflage: 8 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031778711
CHF 239,65 (inkl. MwSt)
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Bier brauen
Grundlagen, Rohstoffe, Brauprozess. Komplett überarbeitet
von Jan Brücklmeier
Buch | Hardcover
2022 | Auflage: 2 | Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818609672
CHF 72,90 (inkl. MwSt)
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von John Coveney
eBook Download (EPUB)
2023 | Taylor and Francis
ISBN: 9781003827672
26,86 €
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von Martyn Cornell
eBook Download (EPUB)
2024 | Amberley Publishing
ISBN: 9781398108455
15,68 €
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Acrylamide in Food
von Vural Gokmen; Burce Atac Mogol
eBook Download (EPUB)
2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323991902
250,69 €
(CHF 244,90) (inkl. MwSt)
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Principles of Gender-Specific Medicine
Sex and Gender-Specific Biology in the Postgenomic Era
von Marianne Legato J
eBook Download (EPUB)
2023 | Auflage: 4 | Elsevier Science
ISBN: 9780323958271
177,16 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
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