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Lebensmitteltechnologie

The Alchemist in the Kitchen
von Patricia B O'Hara
eBook Download (EPUB)
2025 | Auflage: 1 | University of California Press
ISBN: 9780520397644
26,99 €
(CHF 26,35) (inkl. MwSt)
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Sustainable Impacts, Transformation and Added Value of By-products
von Moharana Choudhury; Srijan Goswami; Mika Sillanpaa
eBook Download (EPUB)
2025 | Elsevier Science
ISBN: 9780443316555
198,54 €
(CHF 193,95) (inkl. MwSt)
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Recovery and Treatment
von Marney Pascoli Cereda; Olivier Francois Vilpoux
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2025 | Elsevier Science
ISBN: 9780323908474
188,49 €
(CHF 184,15) (inkl. MwSt)
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Evidence and Opportunities for Gastrointestinal Management
von Sucheta Khubber; Sachchida Nand Rai; Neeraj Tiwari
eBook Download (EPUB)
2025 | Elsevier Science
ISBN: 9780443363733
173,90 €
(CHF 169,90) (inkl. MwSt)
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Recent Trends and Future Perspectives
von Mohammed Alsafran; Deepak Kasote; Zhentian Lei;..
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2025 | Elsevier Science
ISBN: 9780443337116
198,54 €
(CHF 193,95) (inkl. MwSt)
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Scientific Discoveries and Health Products
von Teik Khiang Goh; Shaoping Nie; Jian-Yong wu
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2025 | Elsevier Science
ISBN: 9780443135057
173,90 €
(CHF 169,90) (inkl. MwSt)
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Food Chemistry
A Laboratory Manual
von Dennis D. Miller; C. K. Yeung
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2022 | Auflage: 2 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781119714583
59,99 €
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Paket Lebensmittelsicherheit
Paket DIN-Taschenbuch 280/1 und 280/2 Hygieneanforderungen, Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
Buch | Softcover
2023 | Auflage: 2 | DIN Media
ISBN: 9783410317975
CHF 619,95 (inkl. MwSt)
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von Martin R Adams; Peter J McClure; Maurice O Moss
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2024 | Auflage: 5 | Rsc
ISBN: 9781837673704
57,99 €
(CHF 56,65) (inkl. MwSt)
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von Michael Carolan
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2024 | Taylor & Francis
ISBN: 9781040113523
46,28 €
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Microbiological and Functional Aspects
von Arthur Ouwehand; Seppo Salminen; Gabriel Vinderola;..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040042267
327,32 €
(CHF 319,75) (inkl. MwSt)
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von Martin R Adams; Peter J McClure; Maurice O Moss
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2024 | Rsc
ISBN: 9781837673698
54,68 €
(CHF 53,40) (inkl. MwSt)
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Microbiological and Functional Aspects
von Arthur Ouwehand; Seppo Salminen; Gabriel Vinderola;..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040042199
328,75 €
(CHF 319,95) (inkl. MwSt)
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