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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Bread and War
A Ukrainian Story of Food, Bravery and Hope
von Felicity Spector
Buch | Softcover
2026 | Duckworth
ISBN: 9780715656242
CHF 22,65 (inkl. MwSt)
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Your Tasting Brain
A Sensory Approach to Wine, Beer, and Other Pleasures
von Randy Mosher
Buch | Hardcover
2026 | University of Chicago Press
ISBN: 9780226848198
CHF 51,90 (inkl. MwSt)
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Cheese Trekking
How Microbes, Landscapes, Livestock, and Human Cultures Shape Terroir
von Trevor Warmedahl
Buch | Hardcover
2026 | Chelsea Green Publishing Co
ISBN: 9781645022985
CHF 33,90 (inkl. MwSt)
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The Tequila Bible
The complete lowdown on the spirit – 150 tequilas tried and tested
von Eric Zandona
Buch | Hardcover
2026 | Mitchell Beazley
ISBN: 9781840919837
CHF 34,90 (inkl. MwSt)
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