Zum Hauptinhalt springen
Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Understanding Nutritional Benefits and Therapeutic Potential
von Rajesh Kumar Jaryal; Younis Ahmad Hajam; Shamsher..
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443341472
CHF 228,00 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb jetzt vorbestellen
  • Noch nicht erschienen
Sources, Production Methods, Challenges and Improvement Strategies
von Tuba Esatbeyoglu; Esra Capanoglu guven
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443335501
CHF 205,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb jetzt vorbestellen
  • Noch nicht erschienen
Handling Methods, Nutritional Value, and Commercial Uses
von Avneet Kaur; Sukhvinder Singh Purewal; Devinder..
Buch | Hardcover
2026 | CRC Press
ISBN: 9781032996547
CHF 329,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb jetzt vorbestellen
  • Noch nicht erschienen
Principles, Technologies and Innovations
von Swarna Jaiswal; Shubham Sharma; Amit K. Jaiswal
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443247606
CHF 247,85 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb jetzt vorbestellen
  • Noch nicht erschienen
Properties, Functionality, and Health Benefits
von Carlos Adam Conte Junior; Carla Paulo Vieira
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443220432
CHF 232,00 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb jetzt vorbestellen
  • Noch nicht erschienen
Technological Advances in a Circular Bioeconomy
von Parmjit Singh Panesar; Ramesh C. Ray; Noe..
Buch | Hardcover
2026 | Wiley-Scrivener
ISBN: 9781394301225
CHF 349,15 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb jetzt vorbestellen
  • Noch nicht erschienen
Methods, Properties, and Applications
von Kappat Valiyapeediyekkal Sunooj; Maximilian Lackner;..
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443341847
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb jetzt vorbestellen
  • Noch nicht erschienen