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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Scientific Studies to Manage Metabolic Disorders
von Shruti Dwivedi; Mini K. Sheth
eBook Download (PDF)
2025 | Apple Academic Press
ISBN: 9781040266441
219,08 €
(CHF 209,95) (inkl. MwSt)
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Improving Food's Nutritional Value and Human Health through Biotechnology
von Sergey Gubsky; Octavio Paredes-Lopez; Viktor..
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040397572
231,92 €
(CHF 226,55) (inkl. MwSt)
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Global Regulatory Status and Challenges
von Niyati Acharya; Yashwant V. Pathak
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040392119
231,26 €
(CHF 225,90) (inkl. MwSt)
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von Kirtiraj K. Gaikwad; Suman Singh
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2025 | Apple Academic Press
ISBN: 9781040314876
207,08 €
(CHF 199,95) (inkl. MwSt)
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Innovations in Production and Applications
von Shibani Mohapatra; Ashok Pandey; Lam Su Shiung;..
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2025 | CRC Press
ISBN: 9781040442081
64,36 €
(CHF 62,85) (inkl. MwSt)
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von Mohsina Anjum; Karan Singh Dhami; Sheetanshu Gupta;..
eBook Download (EPUB)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040810576
64,71 €
(CHF 63,20) (inkl. MwSt)
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Vegan Food Products
Sources, Production Methods, Challenges and Improvement Strategies
von Tuba Esatbeyoglu; Esra Capanoglu guven
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443335501
CHF 205,95 (inkl. MwSt)
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The Tequila Bible
The complete lowdown on the spirit – 150 tequilas tried and tested
von Eric Zandona
Buch | Hardcover
2026 | Mitchell Beazley
ISBN: 9781840919837
CHF 34,90 (inkl. MwSt)
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Edible Insects
Handling Methods, Nutritional Value, and Commercial Uses
von Avneet Kaur; Sukhvinder Singh Purewal; Devinder..
Buch | Hardcover
2026 | CRC Press
ISBN: 9781032996547
CHF 329,95 (inkl. MwSt)
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Honey Bioavailability
Understanding Nutritional Benefits and Therapeutic Potential
von Rajesh Kumar Jaryal; Younis Ahmad Hajam; Shamsher..
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443341472
CHF 228,00 (inkl. MwSt)
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