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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Processing Methods for Preserving Nutritional Value
von Sukhvinder Singh Purewal
eBook Download (PDF)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040401460
231,47 €
(CHF 226,15) (inkl. MwSt)
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Techniques and Applications
von Tanmay Sarkar
eBook Download (PDF)
2025 | Humana
ISBN: 9781071647875
213,99 €
(CHF 208,95) (inkl. MwSt)
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Applications and Mechanisms
von Md. Shahidul Islam
eBook Download (EPUB)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040419335
109,48 €
(CHF 106,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Applications and Mechanisms
von Md. Shahidul Islam
eBook Download (PDF)
2025 | CRC Press
ISBN: 9781040419304
110,05 €
(CHF 107,50) (inkl. MwSt)
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Advances in Thermal and Non-Thermal Technologies, Two Volume Set
von Sourav Chakraborty; Kshirod Kumar Dash
eBook Download (PDF)
2021 | CRC Press
ISBN: 9781000377699
86,70 €
(CHF 84,70) (inkl. MwSt)
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Chemistry, Processing Technology, and Utilization
von Shabir Ahmad Mir; Khalid Muzaffar; Sajad Ahmad Sofi
eBook Download (EPUB)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000688825
69,60 €
(CHF 67,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Food Access in America
von Allison E. Karpyn; Yael M. Lehmann; Kimberly B...
eBook Download (PDF)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000548594
69,22 €
(CHF 67,60) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar