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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

von Wendall S. Arbuckle; Robert T. Marshall
Buch | Softcover
2011 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461380672
CHF 209,70 (inkl. MwSt)
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Production, Properties and Quality
von W. Bushuk; V.F. Rasper
Buch | Softcover
2012 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461361480
CHF 191,00 (inkl. MwSt)
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The Art and Science of What We Eat
von John McQuaid
Buch | Softcover
2016 | Scribner Book Company
ISBN: 9781451685015
CHF 27,80 (inkl. MwSt)
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von Ben Richardson
Buch | Softcover
2015 | Polity Press
ISBN: 9780745680156
CHF 27,85 (inkl. MwSt)
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Production, Chemistry, Nutrition and Processing Technology
von Fereidoon Shahidi
Buch | Softcover
2012 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461367444
CHF 74,85 (inkl. MwSt)
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von A.M. Pearson; T.A. Gillett
Buch | Softcover
2012 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461576877
CHF 369,95 (inkl. MwSt)
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Thirty Years of Progress
von Roy Teranishi; Emily L. Wick; Irwin Hornstein
Buch | Softcover
2012 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461371250
CHF 74,85 (inkl. MwSt)
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Fifth Edition
von Norman N. Potter; Joseph H. Hotchkiss
Buch | Softcover
2012 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461372639
CHF 85,35 (inkl. MwSt)
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Fundamentals and Applications
von Maria Pilar Montero Garcia; M. Carmen Gómez-Guillén;..
Buch | Hardcover
2016 | Crc Press Inc
ISBN: 9781482218312
CHF 449,95 (inkl. MwSt)
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