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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Inventing Wine
A New History of One of the World's Most Ancient Pleasures
von Paul Lukacs
Buch | Hardcover
2012 | WW Norton & Co
ISBN: 9780393064520
CHF 43,90 (inkl. MwSt)
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Phytochemicals
Mechanisms of Action
von Mark S. Meskin; Wayne R. Bidlack; Audra J. Davies;..
Buch | Hardcover
2003 | Crc Press Inc
ISBN: 9780849316722
CHF 333,00 (inkl. MwSt)
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Flavonoids
Chemistry, Biochemistry and Applications
von Oyvind M. Andersen; Kenneth R. Markham
Buch | Hardcover
2005 | Crc Press Inc
ISBN: 9780849320217
CHF 639,95 (inkl. MwSt)
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Batch Fermentation
Modeling: Monitoring, and Control
von Ali Cinar; Satish J. Parulekar; Cenk Undey; Gulnur..
Buch | Hardcover
2003 | Crc Press Inc
ISBN: 9780824740344
CHF 449,95 (inkl. MwSt)
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