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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Farmageddon
The True Cost of Cheap Meat
von Philip Lymbery
Buch | Softcover
2015 | Bloomsbury Publishing PLC
ISBN: 9781408846346
CHF 19,90 (inkl. MwSt)
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Balsamic Vinegars
Tradition, Technology, Trade
von Paolo Giudici; Federico Lemmetti; Stefano Mazza
Buch | Hardcover
2015 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319137575
CHF 209,70 (inkl. MwSt)
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Virginia Honey
A Sweet History
von Virginia C C Johnson
Buch | Softcover
2021 | History Press
ISBN: 9781467146890
CHF 31,90 (inkl. MwSt)
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Protein Byproducts
Transformation from Environmental Burden Into Value-Added Products
von Gurpreet Singh Dhillon
Buch | Softcover
2016 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128023914
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
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Food Safety
A Roadmap to Success
von Gary Ades; Ken Leith; Patti Leith
Buch | Hardcover
2016 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128111895
CHF 119,95 (inkl. MwSt)
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Urban Food Planning
Seeds of Transition in the Global North
von Rositsa T. Ilieva
Buch | Hardcover
2016 | Routledge
ISBN: 9781138998483
CHF 249,95 (inkl. MwSt)
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