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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Adding Value to Fruit Wastes
Extraction, Properties, and Industrial Applications
von Sneh Punia Bangar; Parmjit S Panesar
Buch | Softcover
2024 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443138423
CHF 219,95 (inkl. MwSt)
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Risk on the Table
Food Production, Health, and the Environment
von Angela N. H. Creager; Jean-Paul Gaudillière
Buch | Softcover
2024 | Berghahn Books
ISBN: 9781805397366
CHF 48,80 (inkl. MwSt)
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Wheat Wild Relatives
Developing Abiotic Stress Tolerance under Climate Change
von Mohd. Kamran Khan; Anamika Pandey; Mehmet Hamurcu;..
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443220906
CHF 287,95 (inkl. MwSt)
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Whiskypedia
A Gazetteer of Scotch Whisky
von Charles Maclean
Buch | Softcover
2024 | Birlinn Ltd
ISBN: 9781780278896
CHF 27,90 (inkl. MwSt)
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Food Fortification
Trends and Technologies
von Khalid Bashir; Kulsum Jan; Vaibhav Kumar Maurya;..
Buch | Hardcover
2024 | CRC Press
ISBN: 9780367723927
CHF 299,95 (inkl. MwSt)
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Regoverning Markets
A Place for Small-Scale Producers in Modern Agrifood Chains?
von Bill Vorley; Andrew Fearne; Derek Ray
Buch | Softcover
2024 | Routledge
ISBN: 9781032837871
CHF 62,80 (inkl. MwSt)
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The Vertical Farm
Scientific Advances and Technological Developments
von Kheir Al-Kodmany; Andrew Ng; Abel Tablada;..
Buch | Hardcover
2024 | CRC Press
ISBN: 9781032437224
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
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Lecker-Land ist abgebrannt
Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur
von Manfred Kriener
Buch | Softcover
2020 | Auflage: 1 | S. Hirzel Verlag GmbH
ISBN: 9783777628158
CHF 27,95 (inkl. MwSt)
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