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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Methods, Properties, and Applications
von Kappat Valiyapeediyekkal Sunooj; Maximilian Lackner;..
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443341847
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
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Technological Advances in a Circular Bioeconomy
von Parmjit Singh Panesar; Ramesh C. Ray; Noe..
Buch | Hardcover
2026 | Wiley-Scrivener
ISBN: 9781394301225
CHF 349,15 (inkl. MwSt)
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Properties, Functionality, and Health Benefits
von Carlos Adam Conte Junior; Carla Paulo Vieira
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443220432
CHF 232,00 (inkl. MwSt)
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Functional Foods, Nutraceuticals, and Integrative Strategies
von Prashant Lakshaman Pingale; Kamal Dua
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443340031
CHF 232,00 (inkl. MwSt)
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Water, Oranges, and Race in the Gamtoos Valley of South Africa, 1700–2023
von Robert Ross
Buch | Hardcover
2026 | Ohio University Press
ISBN: 9780821425992
CHF 143,00 (inkl. MwSt)
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Cultivation, Processing, and Food Applications
von Zakir Showkat Khan; Sajad Ahmad Wani; Thameed Aijaz
Buch | Hardcover
2026 | CRC Press
ISBN: 9781032857183
CHF 179,95 (inkl. MwSt)
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