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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Lebensmittellieferungen im Onlinehandel
Kommentar der DIN 10543 zum hygienischen Versand von Lebensmitteln und dem informativen Verbraucherschutz
von Dr. Thomas Reiche
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | DIN Media
ISBN: 9783410308539
CHF 79,95 (inkl. MwSt)
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Der smarte Metzger
Digitale Tools & Strategien für das Foodhandwerk
von Sybille Roemer
Buch
2022 | Auflage: 1 | Deutscher Fachverlag
ISBN: 9783866413504
CHF 48,90 (inkl. MwSt)
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Rum Made Me Do It
60 Tantalisingly Tropical Cocktails
von Lance J. Mayhew
Buch | Hardcover
2023 | Harpercollins
ISBN: 9780008601768
CHF 24,90 (inkl. MwSt)
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Begriffe in der Lebensmittelhygiene
Kommentar der DIN 10503 Mit Ausführungen zum Managementsystem für Lebensmittelsicherheit
von Prof. Dr. Wolfram Marten; Dr. Thomas Reiche
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | DIN Media
ISBN: 9783410308638
CHF 79,95 (inkl. MwSt)
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Happy
An imaginative and innovative debut novel - 'An essential novel' Telegraph
von Celina Baljeet Basra
Buch | Softcover
2023 | Wildfire
ISBN: 9781035405893
CHF 28,90 (inkl. MwSt)
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Die Bierbrauerei
Band 2: Die Technologie der Würzebereitung
von Ludwig Narziß; Werner Back
Buch | Hardcover
2009 | Auflage: 8 | Wiley-VCH
ISBN: 9783527325337
CHF 199,95 (inkl. MwSt)
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Essentials of Food Science
von Vickie A. Vaclavik; Elizabeth W. Christian; Tad..
Buch | Softcover
2020 | Auflage: 5 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030468132
CHF 97,35 (inkl. MwSt)
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The Tropical Turn
Agricultural Innovation in the Ancient Middle East and the Mediterranean
von Sureshkumar Muthukumaran
Buch | Softcover
2023 | University of California Press
ISBN: 9780520390843
CHF 52,35 (inkl. MwSt)
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Fungi and Food Spoilage
von John I. Pitt; Ailsa D. Hocking
Buch | Hardcover
2022 | Auflage: 4 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030856380
CHF 224,65 (inkl. MwSt)
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The Vitamins
Fundamental Aspects in Nutrition and Health
von Gerald F. Combs Jr.; James P. McClung
Buch | Hardcover
2022 | Academic Press Inc
ISBN: 9780323904735
CHF 159,95 (inkl. MwSt)
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Zoonosen I
Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Band I: Bakterielle Erreger von Infektionen und Intoxikationen
von Walther Heeschen
Buch | Softcover
2021 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954688289
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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Food Plant Sanitation
Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices
von Michael M. Cramer
Buch | Hardcover
2022 | CRC Press
ISBN: 9780367266417
CHF 148,35 (inkl. MwSt)
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The Tropical Turn
Agricultural Innovation in the Ancient Middle East and the Mediterranean
von Sureshkumar Muthukumaran
Buch | Hardcover
2023 | University of California Press
ISBN: 9780520390836
CHF 139,65 (inkl. MwSt)
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