Food Security in Africa von Barakat Mahmoud Online Resource 2021 | IntechOpen ISBN: 9781789857344 Keine Verlagsinformationen verfügbar
Microbial Toxins in Dairy Products von Adnan Y. Tamime Software / Digital Media 2016 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118823095 CHF 238,25 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Adhesion in Foods – Fundamental Principles and Applications von A Nussinovitch Software / Digital Media 2016 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118851579 CHF 256,20 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Cellulose and Cellulose Derivatives in the Food Industry – Fundamentals and Applications von Tanja Wuestenberg Software / Digital Media 2014 | Wiley-VCH Verlag GmbH ISBN: 9783527682935 CHF 257,25 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
The Economics of Chocolate von Mara P Squicciarini; Johan Swinnen Online Resource 2016 | Oxford University Press, USA ISBN: 9780191793264 CHF 107,10 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Prebiotics and Probiotics Potential Benefits in Nutrition and Health von Elena Franco-Robles; Joel Ramírez-Emiliano Online Resource 2020 | IntechOpen ISBN: 9781789859225 Keine Verlagsinformationen verfügbar
CD Lösungen zu 07466 von Claus Schünemann CD-ROM (Software) 2017 | Auflage: 1 | Pfanneberg ISBN: 9783805707497 CHF 19,70 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Composite Materials for Food Packaging von G Cirillo Software / Digital Media 2018 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781119160243 CHF 339,95 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Coffee – Growing, Processing, Sustainable Production – A Guidebook for Growers,.. von JN Wintgens Software / Digital Media 2008 | Wiley-VCH Verlag GmbH ISBN: 9783527619627 CHF 499,95 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Emerging Technologies in Meat Processing von Enda J. Cummins; James G. Lyng Software / Digital Media 2016 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118350676 CHF 256,20 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Food Safety for the 21st Century – Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global.. von Carol A. Wallace; William H. Sperber; Sara E... Software / Digital Media 2018 | Wiley-Blackwell ISBN: 9781119053569 CHF 239,60 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Wild Plants, Mushrooms and Nuts – Functional Food Properties and Applications von I Ferreira Software / Digital Media 2016 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118944653 CHF 256,20 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Mycotoxins and Food Safety von Suna Sabuncuoğlu Online Resource 2020 | IntechOpen ISBN: 9781789848755 Keine Verlagsinformationen verfügbar
Cultivation and Farming of Marine Plants von A. T. Critchley; M. Ohno CD-ROM (Software) 1998 | Auflage: 1 | Springer Berlin ISBN: 9783540145493 CHF 134,70 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Biotechnology in Flavor Production, 2e von Daphna Havkin-Frenkel; Nativ Dudai Software / Digital Media 2016 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118354056 CHF 276,70 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Bugs as Drugs – Therapeutic Microbes for Prevention and Treatment of Disease von R Britton Software / Digital Media 2018 | American Society for Microbiology ISBN: 9781683670803 CHF 176,30 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Molecular Techniques in Food Biology – Safety, Biotechnology, Authenticity & Traceability von AF El Sheikha Software / Digital Media 2018 | Wiley-Blackwell ISBN: 9781119374633 CHF 309,95 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Edible Insects von Heimo Mikkola Online Resource 2020 | IntechOpen ISBN: 9781789856361 Keine Verlagsinformationen verfügbar
Sustainable Retail Refrigeration von J Evans Software / Digital Media 2016 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118927410 CHF 276,70 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Thermal Processing of Food – Potential Health Benefits and Risks von Senate Commissi Software / Digital Media 2007 | Wiley-VCH Verlag GmbH ISBN: 9783527611492 CHF 266,45 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
