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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Die aid-Ernährungspyramide - Taschenformat
von Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Druckwerk
2006 | Auflage: 1 | Bundesanstalt für Landwirtschaft..
ISBN: 9783830806080
CHF 6,25 (inkl. MwSt)
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Woher kommt unser Essen? - Poster
von Susanne Illini
Buch
2007 | Bundesanstalt für Landwirtschaft..
ISBN: 9783830800422
CHF 3,50 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Hygieneschulung
Kommentar zu DIN 10514
von Harald Kolb; Kristin Marquardt
Buch | Softcover
2010 | Auflage: 3 | Beuth
ISBN: 9783410204596
CHF 67,20 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Clevere Durstlöscher - Getränke
von Ingrid Brüggemann; Sigrid Binnenbruck
Buch | Softcover
2009 | Bundesanstalt für Landwirtschaft..
ISBN: 9783830808121
CHF 6,25 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
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Einfach kochen lernen - Basiswissen Küche
von Ute Gomm; Michaela Schlich
Buch | Softcover
2014 | Auflage: 6 | Bundesanstalt für Landwirtschaft..
ISBN: 9783830811312
CHF 12,90 (inkl. MwSt)
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Zusatzstoffe und Enzyme
von Dr. Markus Weck; Kornelia Matthes; Sascha..
Buch | Softcover
2015 | Auflage: 2 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783954682751
CHF 74,15 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Albrecht Fincke; Heinrich Fincke; H Lange
Buch | Hardcover
1965 | Springer
ISBN: 9783540032885
CHF 97,35 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
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Kaffee, Tee und Kakao
von Martina Spaeth
Buch | Softcover
2012 | Auflage: 3 | Bundesanstalt für Landwirtschaft..
ISBN: 9783830810292
CHF 2,80 (inkl. MwSt)
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Reinigung und Desinfektion
Kommentar zu DIN 10516
von Sigrid Krüger; Regina Zschaler
Buch | Softcover
2010 | Auflage: 2 | Beuth
ISBN: 9783410168201
CHF 47,60 (inkl. MwSt)
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Lebensmittelchemie
von Reinhard Matissek; Werner Baltes
Buch | Softcover
2015 | Auflage: 8 | Springer Berlin
ISBN: 9783662471111
CHF 55,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Aromen
von Bettina Muermann
Buch | Softcover
2015 | Auflage: 4 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783954682782
CHF 74,15 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Küchenkräuter und Gewürze
von Petra Winkler; Rainer Alf
Buch | Softcover
2015 | Auflage: 6 | Bundesanstalt für Landwirtschaft..
ISBN: 9783830811794
CHF 2,80 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Erlaubt - Verboten
In Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
von Prof. Dr. Lutz Bertling
Buch | Hardcover
2013 | Auflage: 13 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783954680214
CHF 133,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Lebensmittelphysik
Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung
von L.O. Figura
Buch | Hardcover
2004 | Springer Berlin
ISBN: 9783540203377
CHF 83,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage