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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Screening and Confirmatory Analysis
von Michele Suman
Buch | Hardcover
2025 | Brill
ISBN: 9789004693609
CHF 194,70 (inkl. MwSt)
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Properties, Processing, and Health Benefits
von Sukhvinder Singh Purewal; Preet Amol Singh
Buch | Hardcover
2025 | CRC Press
ISBN: 9781032674261
CHF 189,95 (inkl. MwSt)
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Properties, Processing, Health Benefits, and Industrial Uses
von Sukhvinder Singh Purewal; Ram Sarup Singh
Buch | Hardcover
2025 | CRC Press
ISBN: 9781032585789
CHF 329,95 (inkl. MwSt)
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Nutritional Composition, Bioactive Potential, and Their Food Applications
von Sajad Ahmad Sofi; Khalid Muzaffar; Basharat Nabi..
Buch | Hardcover
2025 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774916995
CHF 296,75 (inkl. MwSt)
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From Metabolic Engineering to Biotechnological Applications
von Mohamed Koubaa; Sara Mitri; Nicolas Louka
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443220920
CHF 233,00 (inkl. MwSt)
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