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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Well Fed
How Modern Diets are Failing Us (and What We Can Do About it)
von James Collier
Buch | Hardcover
2025 | Thorsons
ISBN: 9780008732363
CHF 38,90 (inkl. MwSt)
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Food Plant Sanitation
Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices
von Michael M. Cramer
Buch | Hardcover
2022 | CRC Press
ISBN: 9780367266417
CHF 157,10 (inkl. MwSt)
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The Tropical Turn
Agricultural Innovation in the Ancient Middle East and the Mediterranean
von Sureshkumar Muthukumaran
Buch | Hardcover
2023 | University of California Press
ISBN: 9780520390836
CHF 139,65 (inkl. MwSt)
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Poultry Science
The Many Faces of Chemistry in Poultry Production and Processing
von Katarzyna Stadnicka; Aleksandra Dunisławska;..
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | De Gruyter
ISBN: 9783110683714
CHF 244,90 (inkl. MwSt)
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Local Food Environments
Food Access in America
von Kimberly B. Morland; Yael M. Lehmann; Allison E...
Buch | Hardcover
2022 | CRC Press
ISBN: 9780367465070
CHF 309,95 (inkl. MwSt)
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Algae Refinery
Up- and Downstream Processes
von Sanjeet Mehariya; Pradeep Verma
Buch | Softcover
2025 | CRC Press
ISBN: 9781032597188
CHF 87,25 (inkl. MwSt)
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