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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Infant Formula
Evaluating the Safety of New Ingredients
von Committee on the Evaluation of the Addition of..
Buch | Softcover
2004 | National Academies Press
ISBN: 9780309091503
CHF 82,90 (inkl. MwSt)
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Wine
A Scientific Exploration
von Merton Sandler; Roger Pinder
Buch | Hardcover
2002 | CRC Press
ISBN: 9780415247344
CHF 226,95 (inkl. MwSt)
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Citrus Processing
A Complete Guide
von Dan A. Kimball
Buch | Hardcover
1999 | Aspen Publishers Inc.,U.S.
ISBN: 9780834212589
CHF 339,95 (inkl. MwSt)
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The Ethics of Food
A Reader for the Twenty-First Century
von Gregory E. Pence
Buch | Softcover
2001 | Rowman & Littlefield
ISBN: 9780742513341
CHF 95,95 (inkl. MwSt)
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Food Safety
Contaminants and Toxins
von J P F D'Mello
Buch | Hardcover
2003 | CABI Publishing
ISBN: 9780851996073
CHF 267,35 (inkl. MwSt)
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