Zum Hauptinhalt springen
Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Citrus Fruits
Production, Consumption & Health Benefits
von Daphne Simmons
Buch | Hardcover
2016 | Nova Science Publishers Inc
ISBN: 9781634840781
CHF 368,85 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Salami
Practical Science and Processing Technology
von Gerhard Feiner
Buch | Softcover
2016 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128095980
CHF 129,15 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Steamed Breads
Ingredients, Processing and Quality
von Sidi Huang; Diane Miskelly
Buch | Hardcover
2016 | Woodhead Publishing Ltd
ISBN: 9780081007150
CHF 145,00 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Global Foodscapes
Oppression and resistance in the life of food
von Alistair Fraser
Buch | Softcover
2016 | Routledge
ISBN: 9781138192485
CHF 73,30 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Wood & Beer
A Brewer's Guide
von Dick Cantwell; Peter Bouckaert
Buch | Softcover
2016 | Brewers Publications
ISBN: 9781938469213
CHF 28,90 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar