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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Verpackung von Lebensmitteln
Lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen
von Norbert S. Buchner
Buch | Hardcover
1999 | Springer Berlin
ISBN: 9783540649205
CHF 209,95 (inkl. MwSt)
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Kulinarische Geheimnisse
55 Rezepte — naturwissenschaftlich erklärt
von Herve This-Benckhard
Buch | Hardcover
1997 | Springer Berlin
ISBN: 9783540628347
CHF 62,95 (inkl. MwSt)
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Humanernährung
Ein interdisziplinäres Lehrbuch
von Iwer Diedrichsen
Buch | Softcover
1995 | Steinkopff
ISBN: 9783798510272
CHF 83,95 (inkl. MwSt)
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Listeria
A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods
von Chris Bell; Alec Kyriakides
Buch | Softcover
2005 | Wiley-Blackwell
ISBN: 9781405106184
CHF 149,95 (inkl. MwSt)
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Große Moleküle
Plaudereien über synthetische und natürliche Polymere
von Hans-Georg Elias
Buch | Softcover
1985 | Springer Berlin
ISBN: 9783540155997
CHF 62,95 (inkl. MwSt)
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Wine
Flavour Chemistry
von Jokie Bakker; Ronald J. Clarke
Buch | Hardcover
2011 | Wiley-Blackwell
ISBN: 9781444330427
CHF 279,95 (inkl. MwSt)
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