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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Shifting Food Facts
Dietary Discourse in a Post-Truth Culture
von Alissa Overend
Buch | Hardcover
2020 | Routledge
ISBN: 9781138549555
CHF 139,60 (inkl. MwSt)
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Cereal Grains
Assessing and Managing Quality
von Colin Wrigley; Ian Batey; Diane Miskelly
Buch | Hardcover
2017 | Woodhead Publishing Ltd
ISBN: 9780081007198
CHF 299,95 (inkl. MwSt)
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Whisky Science
A Condensed Distillation
von Gregory H. Miller
Buch | Softcover
2020 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030137342
CHF 164,75 (inkl. MwSt)
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Make Your Own Beer
A Guide to All Things Beer and How to Brew it Yourself
von John Shepherd
Buch | Softcover
2020 | White Owl
ISBN: 9781526769978
CHF 37,90 (inkl. MwSt)
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