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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Eating NAFTA
Trade, Food Policies, and the Destruction of Mexico
von Alyshia Gálvez
Buch | Softcover
2018 | University of California Press
ISBN: 9780520291812
CHF 43,60 (inkl. MwSt)
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Foodborne Parasites
von Ynés R. Ortega; Charles R. Sterling
Buch | Softcover
2019 | Auflage: 2 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319884639
CHF 329,50 (inkl. MwSt)
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Growing Heritage
The Politics of Heritage Vegetables, Fruit and Seeds in Britain
von Abigail Wincott
Buch | Hardcover
2020 | Routledge
ISBN: 9781138300835
CHF 249,95 (inkl. MwSt)
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Cook, Taste, Learn
How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking
von Guy Crosby
Buch | Hardcover
2019 | Columbia University Press
ISBN: 9780231192927
CHF 39,90 (inkl. MwSt)
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Food Systems Law
An Introduction for Non-Lawyers
von Marne Coit; Theodore A. Feitshans
Buch | Hardcover
2020 | Routledge
ISBN: 9781138386877
CHF 249,95 (inkl. MwSt)
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