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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

GM Food on Trial
Testing European Democracy
von Les Levidow; Susan Carr
Buch | Hardcover
2009 | Routledge
ISBN: 9780415955416
CHF 165,80 (inkl. MwSt)
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Diacylglycerol Oil
von Yoshihisa Katsuragi; Takuji Yasukawa; Noboru..
Buch | Hardcover
2004 | American Oil Chemists' Society
ISBN: 9781893997776
CHF 164,95 (inkl. MwSt)
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Mendel in the Kitchen
A Scientist's View of Genetically Modified Foods
von Nancy Marie Brown; Nina V. Fedoroff
Buch | Softcover
2004 | Joseph Henry Press
ISBN: 9780309097383
CHF 36,65 (inkl. MwSt)
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Cumin (Cuminum cyminum)
Production and Processing
von M Kafi; M.H. Rashed Mohassel; A. Koocheki
Buch | Hardcover
2006 | Science Publishers,U.S.
ISBN: 9781578085040
CHF 189,95 (inkl. MwSt)
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Twinkie, Deconstructed
My Journey to Discover How the Ingredients Found in Processed Foods Are Grown, Mined (Yes, Mined), and Manipulated into What America Eats
von Steve Ettlinger
Buch | Softcover
2008 | Plume
ISBN: 9780452289284
CHF 25,90 (inkl. MwSt)
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