Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Plastics in Food Packaging Conference

von Plastics Institute of America Inc.

Buch | Softcover

1991 | Crc Press Inc

ISBN: 9780877628668

CHF 89,⁹⁰ (inkl. MwSt)

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Von der Öko-Nische zum ökologischen Massenmarkt

Strategien und Perspektiven für den Lebensmittelsektor

von Alex Villiger

Buch | Softcover

2000 | Deutscher Universitätsverlag

ISBN: 9783824472550

CHF 89,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Nondestructive Food Evaluation

Techniques to Analyze Properties and Quality

von Sundaram Gunasekaran

Buch | Hardcover

2000 | Crc Press Inc

ISBN: 9780824704537

CHF 449,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Ingredients in Meat Products

Properties, Functionality and Applications

von Rodrigo Tarté

Buch | Softcover

2010 | Springer-Verlag New York Inc.

ISBN: 9781441924360

CHF 164,⁷⁵ (inkl. MwSt)

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Organic Production and Food Quality

A Down to Earth Analysis

von Robert Blair

Buch | Hardcover

2011 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780813812175

CHF 306,⁵⁵ (inkl. MwSt)

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A Primer for the Exercise and Nutrition Sciences

Thermodynamics, Bioenergetics, Metabolism

von Christopher B. Scott

Buch | Softcover

2010 | Humana Press Inc.

ISBN: 9781617378935

CHF 153,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Sterilization of Food in Retort Pouches

von A.G. Abdul Ghani Al-Baali; Mohammed M. Farid

Buch | Softcover

2010 | Springer-Verlag New York Inc.

ISBN: 9781441940551

CHF 149,⁷⁵ (inkl. MwSt)

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Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods

von Luca Cocolin; Danilo Ercolini

Buch | Softcover

2010 | Springer-Verlag New York Inc.

ISBN: 9781441925602

CHF 269,⁶⁰ (inkl. MwSt)

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Primary and Secondary Preventive Nutrition

von Adrianne Bendich; Richard J. Deckelbaum

Buch | Softcover

2010 | Humana Press Inc.

ISBN: 9781617371738

CHF 224,⁶⁵ (inkl. MwSt)

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Calcium in Human Health

von Connie M. Weaver; Robert P. Heaney

Buch | Softcover

2010 | Humana Press Inc.

ISBN: 9781617375798

CHF 299,⁵⁵ (inkl. MwSt)

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The Management of Eating Disorders and Obesity

von David J. Goldstein

Buch | Softcover

2010 | Humana Press Inc.

ISBN: 9781617375057

CHF 329,⁵⁰ (inkl. MwSt)

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Genetics and Genomics of Soybean

von Gary Stacey

Buch | Softcover

2010 | Springer-Verlag New York Inc.

ISBN: 9781441924766

CHF 299,⁵⁵ (inkl. MwSt)

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Mycotoxins in Feedstuffs

von Martin Weidenbörner

Buch | Softcover

2010 | Springer-Verlag New York Inc.

ISBN: 9781441923646

CHF 164,⁷⁵ (inkl. MwSt)

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Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens

von Martin Wiedmann; Wei Zhang

Buch | Hardcover

2011 | Springer-Verlag New York Inc.

ISBN: 9781441976857

CHF 299,⁵⁵ (inkl. MwSt)

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Functional Food Product Development

von Jim Smith; Edward Charter

Buch | Hardcover

2010 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9781405178761

CHF 319,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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• Titel z.Zt. nicht lieferbar

Total Diet Studies

von Gerald G. Moy; Richard W. Vannoort

Buch | Hardcover

2013 | Springer-Verlag New York Inc.

ISBN: 9781441976888

CHF 224,⁶⁵ (inkl. MwSt)

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Nutrition in Kidney Disease

von Laura D. Byham-Gray; Jerrilynn D. Burrowes; Glenn..

Buch | Softcover

2010 | Humana Press Inc.

ISBN: 9781617377747

CHF 249,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Obesity Before Birth

Maternal and prenatal influences on the offspring

von Robert H Lustig

Buch | Hardcover

2010 | Springer-Verlag New York Inc.

ISBN: 9781441970336

CHF 299,⁵⁵ (inkl. MwSt)

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Food Process Engineering

Volume 2: Enzyme Engineering in Food Processing

von P. Linko

Buch | Softcover

2012 | Springer

ISBN: 9789401177979

CHF 74,⁸⁵ (inkl. MwSt)

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Seafood Regulations Compliance Manual

von Andrew M. Welt

Buch | Softcover

2013 | Springer-Verlag New York Inc.

ISBN: 9781461358633

CHF 299,⁵⁵ (inkl. MwSt)

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