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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Cheeses around the World
Types, Production, Properties and Cultural and Nutritional Relevance
von Raquel de Pinho Ferreira Guiné; Paula Maria dos Reis..
Buch | Hardcover
2019 | Nova Science Publishers Inc
ISBN: 9781536154184
CHF 409,95 (inkl. MwSt)
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Sustainable and Eco-friendly Applications
von Mejdi Jeguirim; Besma Khiari
Buch | Softcover
2024 | Academic Press Inc
ISBN: 9780323959377
CHF 269,95 (inkl. MwSt)
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