Zum Hauptinhalt springen
Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Coffee
Consumption and Health Implications
von Adriana Farah
Buch | Hardcover
2019 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788014977
CHF 174,55 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Raw Veganism
The Philosophy of The Human Diet
von Carlo Alvaro
Buch | Softcover
2020 | Routledge
ISBN: 9780367435394
CHF 59,30 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
The Politics of Hunger
Protest, Poverty and Policy in England, c. 1750–c. 1840
von Carl J. Griffin
Buch | Hardcover
2020 | Manchester University Press
ISBN: 9781526145628
CHF 148,35 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen
Microorganisms in Foods 7
Microbiological Testing in Food Safety Management
von International Commission on Microbiological..
Buch | Softcover
2018 | Auflage: 2 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030098353
CHF 339,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Human Milk
Sampling and Measurement of Energy-Yielding Nutrients and Other Macromolecules
von Michelle McGuire; Deborah L. O'Connor
Buch | Softcover
2020 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128153505
CHF 232,00 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Burn the Ice
The American Culinary Revolution and Its End
von Kevin Alexander
Buch | Softcover
2020 | Penguin USA
ISBN: 9780525558040
CHF 26,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen