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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Exploring Nutrition and Health Benefits
von Mohammad Javed Ansari; Subhan Danish; Gulzar Ahmad..
eBook Download (EPUB)
2025 | Elsevier Science
ISBN: 9780443334894
149,18 €
(CHF 145,75) (inkl. MwSt)
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von Colin Brauner; Erika Eliason; Anthony Farrell; Tim..
eBook Download (EPUB)
2025 | Elsevier Science
ISBN: 9780443313998
100,52 €
(CHF 98,20) (inkl. MwSt)
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von Adam Cartwright
eBook Download (EPUB)
2025 | Amberley Publishing
ISBN: 9781398125148
15,77 €
(CHF 15,40) (inkl. MwSt)
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Food Chemistry
A Laboratory Manual
von Dennis D. Miller; C. K. Yeung
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2022 | Auflage: 2 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781119714606
59,99 €
(CHF 58,60) (inkl. MwSt)
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Functional Foods
Principles and Technology
von Mingruo Guo
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2024 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780443292682
158,23 €
(CHF 154,55) (inkl. MwSt)
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Biscuit, Cookie and Cracker Production
Process, Production and Packaging Equipment
von Iain Davidson
eBook Download (EPUB)
2024 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780443241031
198,45 €
(CHF 193,85) (inkl. MwSt)
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von Michael Carolan
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2024 | Taylor & Francis
ISBN: 9781040113509
46,11 €
(CHF 44,95) (inkl. MwSt)
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Archetypes for Future Food Systems
von Paul B. Thompson
eBook Download (EPUB)
2025 | Oxford University Press
ISBN: 9780197625774
23,20 €
(CHF 22,65) (inkl. MwSt)
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Misguided Policies, Supply Challenges, and the Impending Struggle to Feed a Hungry World
von Richard J. Sexton
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2025 | Auflage: 1 | University of California Press
ISBN: 9780520400375
27,99 €
(CHF 27,35) (inkl. MwSt)
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Archetypes for Future Food Systems
von Paul B. Thompson
eBook Download (PDF)
2025 | Oxford University Press
ISBN: 9780197625767
23,27 €
(CHF 22,70) (inkl. MwSt)
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Digital, Physical, and Biological Innovations from Sea to Table
von Abdo Hassoun; Jorgen Lerfall
eBook Download (EPUB)
2025 | Elsevier Science
ISBN: 9780443337512
199,06 €
(CHF 194,45) (inkl. MwSt)
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Exploring Unconventional Food Sources Volume 1
von Tanmay Sarkar; Slim Smaoui
eBook Download (EPUB)
2025 | Elsevier Science
ISBN: 9780443329210
197,78 €
(CHF 189,95) (inkl. MwSt)
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