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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

von Alan R. Hirsch
eBook Download (EPUB)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000599534
106,28 €
(CHF 103,80) (inkl. MwSt)
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Large Camel Farming
A Care-Management Guide from Breeding to Camel Products
von Bernard Faye; Gaukhar Konuspayeva; Cecile Magnan
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2023 | Springer Netherlands
ISBN: 9789402422375
117,69 €
(CHF 114,95) (inkl. MwSt)
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New Aspects of Meat Quality
From Genes to Ethics
von Peter P. Purslow
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2022 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323858809
265,00 €
(CHF 258,90) (inkl. MwSt)
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Food Access in America
von Allison E. Karpyn; Yael M. Lehmann; Kimberly B...
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000548594
68,63 €
(CHF 66,95) (inkl. MwSt)
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Vitamins
Fundamental Aspects in Nutrition and Health
von Gerald F. Combs Jr.; James P. McClung
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2022 | Auflage: 6 | Elsevier Science
ISBN: 9780323918268
109,00 €
(CHF 106,45) (inkl. MwSt)
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From Grape to Glass
von Marnie Old
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2021 | Dorling Kindersley Ltd
ISBN: 9780241555279
6,99 €
(CHF 6,80) (inkl. MwSt)
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Leading the Transformation to a Just and Sustainable Food System
von Eric W. Engles; Stephen R. Gliessman; Victor M...
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000613629
106,28 €
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Lawrie's Meat Science
von Fidel Toldra
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2022 | Auflage: 9 | Elsevier Science
ISBN: 9780323984539
175,00 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
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Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices
von Michael M. Cramer
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000571547
62,52 €
(CHF 59,95) (inkl. MwSt)
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Food Processing Technology
Principles and Practice
von P.J. Fellows
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2022 | Auflage: 5 | Elsevier Science
ISBN: 9780323984317
95,95 €
(CHF 93,70) (inkl. MwSt)
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Citrus Fruit
Biology, Technology, and Evaluation
von Milind Ladaniya
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2022 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323993074
220,00 €
(CHF 214,90) (inkl. MwSt)
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Forays into the Many Sciences of Wine
von Erika Szymanski
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2022 | Oxford University Press
ISBN: 9780197640333
20,87 €
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Superfoods
Cultural and Scientific Perspectives
von Jeffrey P. Miller; Charlene Van Buiten
Buch | Softcover
2023 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030932428
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Local and Global Food Ethics
von Paul B. Thompson
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2023 | Oxford University Press
ISBN: 9780197744758
24,00 €
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