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Lebensmitteltechnologie

von John Coveney
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2023 | Taylor and Francis
ISBN: 9781003827603
26,63 €
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Sustainable Protein Sources
Advances for a Healthier Tomorrow
von Sudarshan Nadathur; Laurie Scanlin; Janitha P.D...
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2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323916530
240,89 €
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A History of Beer in Ancient Mesopotamia
von Tate Paulette
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2024 | Oxford University Press
ISBN: 9780197682463
22,26 €
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A History of Beer in Ancient Mesopotamia
von Tate Paulette
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2024 | Oxford University Press
ISBN: 9780197682456
22,23 €
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Food Safety Management
A Practical Guide for the Food Industry
von Veslemoy Andersen; Huub L. M. Lelieveld; Yasmine..
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2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323902090
236,62 €
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Produce Contamination Problem
Causes and Solutions
von Karl Matthews; Deepti Salvi
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2023 | Auflage: 3 | Elsevier Science
ISBN: 9780128195642
249,29 €
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Functional Dietary Lipids
Food Formulation, Consumer Issues, and Innovation for Health
von Thomas A. B. Sanders
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2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780443153280
195,66 €
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von Ronald L. Sandler
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2023 | Taylor and Francis
ISBN: 9781000927016
24,28 €
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A Must-Have Gift for Foodies This Christmas
von Stuart Farrimond
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2025 | Dorling Kindersley Ltd
ISBN: 9780241774953
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150 Years of Batemans Brewery
von Adam Cartwright
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2024 | Amberley Publishing
ISBN: 9781398117709
16,77 €
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Principles of Gender-Specific Medicine
Sex and Gender-Specific Biology in the Postgenomic Era
von Marianne Legato J
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2023 | Auflage: 4 | Elsevier Science
ISBN: 9780323958271
177,16 €
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Acrylamide in Food
von Vural Gokmen; Burce Atac Mogol
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2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323991902
250,69 €
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Bread and War
A Ukrainian Story of Food, Bravery and Hope
von Felicity Spector
Buch | Softcover
2026 | Duckworth
ISBN: 9780715656242
CHF 22,65 (inkl. MwSt)
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