Food Routes von Robyn Metcalfe Buch | Softcover 2020 | MIT Press ISBN: 9780262539524 CHF 39,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Lieferbar
Fermentation Microbiology and Biotechnology, Fourth Edition von E. M. T. El-Mansi; Jens Nielsen; David Mousdale;.. Buch | Hardcover 2019 | CRC Press ISBN: 9781138581029 CHF 379,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
Food Powders Properties and Characterization von Ertan Ermiş Buch | Hardcover 2020 | Springer International Publishing ISBN: 9783030489076 CHF 239,65 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-20 Tagen
Haltbarmachen von Lebensmitteln Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung von R. Heiss; K. Eichner Buch | Softcover 2012 | Auflage: 4 | Springer Berlin ISBN: 9783642627736 CHF 307,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Trocknungstechnik Die wissenschaftlichen Grundlagen der Trocknungstechnik von Otto Krischer Buch | Softcover 2014 | Auflage: 3 | Springer Berlin ISBN: 9783642618802 CHF 118,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Quality Determinants In Coffee Production von Lucas Louzada Pereira; Taís Rizzo Moreira Buch | Hardcover 2020 | Springer International Publishing ISBN: 9783030544362 CHF 209,70 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
Phytochemicals and Medicinal Plants in Food Design Strategies and Technologies for Improved Healthcare von Megh R. Goyal; Preeti Birwal; Santosh K. Mishra Buch | Hardcover 2022 | Apple Academic Press Inc. ISBN: 9781771889940 CHF 213,00 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
Listeria Monocytogenes Methods and Protocols von Edward M. Fox; Hélène Bierne; Beatrix Stessl Buch | Hardcover 2020 | Humana ISBN: 9781071609811 CHF 299,55 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-20 Tagen
Neue Cuts vom Schwein von Christoph Grabowski Buch | Hardcover 2020 | Auflage: 1 | Deutscher Fachverlag ISBN: 9783866413351 CHF 96,90 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-14 Tagen
Case Studies on the Business of Nutraceuticals, Functional and Super Foods von Cristina Santini; Stefania Supino; Lucia Irene.. Buch | Softcover 2022 | Woodhead Publishing ISBN: 9780128214084 CHF 212,00 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
Sensory Analysis for the Development of Meat Products Methodological Aspects and Practical Applications von José Manuel Lorenzo; Mirian Pateiro; Erick Saldana;.. Buch | Softcover 2022 | Woodhead Publishing ISBN: 9780128228326 CHF 213,00 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
Fishery Ecosystem Dynamics von Michael J. Fogarty; Jeremy S. Collie Buch | Softcover 2020 | Oxford University Press ISBN: 9780198768944 CHF 64,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-20 Tagen
Molecular Food Microbiology von Dongyou Liu Buch | Hardcover 2021 | Crc Press Inc ISBN: 9780815359500 CHF 309,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
Cook, Taste, Learn How the Evolution of Science Transformed the Art of Cooking von Guy Crosby Buch | Softcover 2021 | Columbia University Press ISBN: 9780231192934 CHF 29,65 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-20 Tagen
Food Security: Role of Smallholder Farms von Jack Marlow Buch | Hardcover 2022 | States Academic Press ISBN: 9781639892105 CHF 217,75 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Lieferzeit auf Anfrage
The Complete Guide to Seed and Nut Oils Growing, Foraging, and Pressing von Bevin Cohen Buch | Softcover 2022 | New Society Publishers ISBN: 9780865719637 CHF 42,90 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-20 Tagen
Promoting Responsive Feeding During Breastfeeding, Bottle-Feeding, and the Introduction.. von Alison Ventura Buch | Softcover 2022 | Academic Press Inc ISBN: 9780323884525 CHF 163,00 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-20 Tagen
Snack Foods Processing, Innovation, and Nutritional Aspects von Sergio O. Serna-Saldivar Buch | Hardcover 2022 | CRC Press ISBN: 9780367646875 CHF 339,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen
Microbiome-Gut-Brain Axis Implications on Health von R. Z. Sayyed; Mahejibin Khan Buch | Hardcover 2022 | Springer Verlag, Singapore ISBN: 9789811616259 CHF 269,60 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-14 Tagen
Membrane Separation of Food Bioactive Ingredients von Seid Mahdi Jafari; Roberto Castro-Muñoz Buch | Hardcover 2022 | Springer International Publishing ISBN: 9783030846428 CHF 249,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 15-20 Tagen