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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Asian Noodles
Science, Technology, and Processing
von Gary G. Hou
Buch | Hardcover
2010 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470179222
CHF 339,95 (inkl. MwSt)
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  • Lieferbar (Termin unbekannt)
Handbook of Sugar Refining
A Manual for the Design and Operation of Sugar Refining Facilities
von Chung Chi Chou
Buch | Hardcover
2000 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471183570
CHF 793,00 (inkl. MwSt)
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Semiochemistry Flavors and Pheromones
Proceedings. American Chemical Society Symposium Washington D. C., USA, August 1983
von Terry E. Acree; David M. Soderlund
Buch | Hardcover
1985 | Auflage: 1 | De Gruyter
ISBN: 9783110101201
CHF 209,90 (inkl. MwSt)
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  • Versand in 10-14 Tagen
Vitamins
von Wilhelm Friedrich
Buch | Hardcover
1988 | Auflage: 1 | De Gruyter
ISBN: 9783110102444
CHF 419,95 (inkl. MwSt)
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  • Versand in 10-14 Tagen
Food Enzymes
Structure and Mechanism
von Dominic W.S. Wong
Buch | Hardcover
1995 | Kluwer Academic / Plenum..
ISBN: 9780412056918
CHF 149,75 (inkl. MwSt)
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Red Beet Biotechnology
Food and Pharmaceutical Applications
von Bhagyalakshmi Neelwarne
Buch | Hardcover
2012 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461434573
CHF 224,65 (inkl. MwSt)
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Proteomics in Foods
Principles and Applications
von Fidel Toldrá; Leo M. L. Nollet
Buch | Softcover
2015 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781489996312
CHF 164,75 (inkl. MwSt)
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Food Democracy
From consumer to food citizen
von Sue Booth; John Coveney
Buch | Softcover
2015 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789812874221
CHF 74,85 (inkl. MwSt)
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Proteomics in Foods
Principles and Applications
von Fidel Toldrá; Leo M. L. Nollet
Buch | Hardcover
2012 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461456254
CHF 224,65 (inkl. MwSt)
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Food Packaging Materials
Testing & Quality Assurance
von Preeti Singh; Ali Abas Wani; Horst-Christian..
Buch | Hardcover
2017 | Crc Press Inc
ISBN: 9781466559943
CHF 357,85 (inkl. MwSt)
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