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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Listeria monocytogenes
Methods and Protocols
von Kieran Jordan; Edward M. Fox; Martin Wagner
Buch | Softcover
2016 | Humana Press Inc.
ISBN: 9781493954360
CHF 179,70 (inkl. MwSt)
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Microbial Food Safety
An Introduction
von Omar A. Oyarzabal; Steffen Backert
Buch | Softcover
2016 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781493939541
CHF 74,85 (inkl. MwSt)
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The Quest for Food
A Natural History of Eating
von Harald Brüssow
Buch | Softcover
2016 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781489977410
CHF 150,00 (inkl. MwSt)
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Clostridium botulinum II
Pathogene Mikroorganismen; Band II: Diagnostik, Präventionsmaßnahmen und Lebensmittelsicherheit
von Ute Messelhäußer
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954683178
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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Bedarfsgegenstände
Materialien - Chemie - Wechselwirkungen - Konformität
von Sascha Rohn; Andreas Pfalzgraf; Andreas Mattulat
Buch | Hardcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954683413
CHF 148,95 (inkl. MwSt)
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Catching Thunder
The True Story of the World’s Longest Sea Chase
von Eskil Engdal; Kjetil Sæter
Buch | Softcover
2018 | Zed Books Ltd
ISBN: 9781786990877
CHF 23,90 (inkl. MwSt)
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