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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Seafood
Ocean to the Plate
von Shingo Hamada; Richard Wilk
Buch | Softcover
2018 | Routledge
ISBN: 9781138191877
CHF 67,95 (inkl. MwSt)
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Red Beet Biotechnology
Food and Pharmaceutical Applications
von Bhagyalakshmi Neelwarne
Buch | Softcover
2016 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781489978110
CHF 164,75 (inkl. MwSt)
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Retail Food Safety
von Jeffrey Farber; Jackie Crichton; O. Peter Jr. Snyder
Buch | Softcover
2016 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781493952885
CHF 74,85 (inkl. MwSt)
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Nourished Planet
Sustainability in the Global Food System
von Barilla Center for Food Nutrition
Buch | Softcover
2018 | Island Press
ISBN: 9781610918947
CHF 41,85 (inkl. MwSt)
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