Zum Hauptinhalt springen
Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

BRC Version 8
praxisnah - sicher umsetzen
von Sylvia Wegner-Hambloch; Beate Heidorn
Buch | Softcover
2020 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954686698
CHF 118,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 10-15 Tagen
Bier - Die Graphic Novel
Ein Streifzug durch die Geschichte des Bieres
von Jonathan Hennessey; Mike Smith; Aaron McConnell
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Panini Verlags GmbH
ISBN: 9783741636097
CHF 42,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 10-15 Tagen
Health Power: Einfach gesund!
Gesund essen. Gesund werden. Gesund bleiben. Sie selbst entscheiden über ihre Gesundheit
von Hans A. Diehl; Claus Leitzmann; Klas Mildenstein
Buch | Softcover
2020 | ibidem-Sachbuch
ISBN: 9783838212197
CHF 13,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Eismanufaktur
Basics, Rezepturen, Marketing
von Uwe Koch; Markus Nilling
Buch | Hardcover
2017 | Auflage: 1 | DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783985410187
CHF 93,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Nervennahrung
Das richtige Essen für starke Nerven und ein gutes Gedächtnis
von Dr. Andrea Flemmer
Buch | Softcover
2011 | Auflage: 2 | Schlütersche
ISBN: 9783899935943
CHF 28,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
Der smarte Metzger
Digitale Tools & Strategien für das Foodhandwerk
von Sybille Roemer
Buch
2022 | Auflage: 1 | Deutscher Fachverlag
ISBN: 9783866413504
CHF 48,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 10-14 Tagen
Die Deklarationstäuschung - Augen auf beim Futterkauf
Wahre Unwahrheiten über Hundefutter. Wer die Markenhersteller sind, welcher Produzent dahintersteckt und wie das Futter deklariert wird.
von Lisette Jupke; Tim Knobloch
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | BoD – Books on Demand
ISBN: 9783754396698
CHF 43,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Chemie für alle Jahreszeiten
Einfache Experimente mit pflanzlichen Naturstoffen
von Georg Schwedt
Buch | Softcover
2007 | Auflage: 1 | Wiley-VCH
ISBN: 9783527316625
CHF 41,85 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Haltbarmachen von Lebensmitteln
Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung
von R. Heiss; K. Eichner
Buch | Hardcover
2002 | Auflage: 4 | Springer Berlin
ISBN: 9783540431374
CHF 389,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb in den Warenkorb
  • Versand in 10-14 Tagen