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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Was mich stark macht
Nehmen Sie Ihre Gesundheit selbst in die Hand, Prävention für Jedermann
von Klaus-Dieter Kolenda
Buch | Softcover
2010 | Schlütersche
ISBN: 9783899935868
CHF 21,90 (inkl. MwSt)
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Rechtliche Vorschriften
für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe
von Bettina Muermann
Buch
2016 | Auflage: 17 | Pfanneberg
ISBN: 9783805707176
CHF 39,90 (inkl. MwSt)
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Weizenwampe
Warum Weizen dick und krank macht
von William Davis; Martin Harbauer
Audio-CD
2014 | Auflage: 1 | ABOD Verlag
ISBN: 9783954712786
CHF 26,90 (inkl. MwSt)
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Cronobacter
Pathogene Mikroorganismen; Taxonomie, Eigenschaften und Präventionsmaßnahmen
von Roger Stephan; Angelika Lehner; Claudia..
Buch | Softcover
2017 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783954680405
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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8-Wochen-Rahmenspeisenplan
ausgewogen - flexibel - sofort einsetzbar
von Carola Reiner; Jürgen Weitzdörfer
Buch | Softcover
2017 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783954685165
CHF 29,85 (inkl. MwSt)
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Vibrio
Pathogene Mikroorganismen; Grundlagen, Nachweis, Relevanz und Präventionsmaßnahmen
von Thomas Alter; Ralf Dieckmann; Stephan Hühn;..
Buch | Softcover
2017 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783899478938
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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Campylobacter II
Pathogene Mikroorganismen; Band 2: Vorkommen, Kontrollmöglichkeiten, Lebensmittelsicherheit
von Günter Klein; Felix Reich
Buch | Softcover
2017 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783899476767
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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Bakteriophagen
Pathogene Mikroorganismen; Grundlagen, Rolle in LM und Anwendungen zum Nachweis sowie d. Kontrolle v. Krankheitserregern
von Knut J. Heller; Martin Loessner; Lars Fieseler
Buch | Softcover
2017 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783899475944
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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