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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Kulinarische Geheimnisse
55 Rezepte — naturwissenschaftlich erklärt
von Herve This-Benckhard
Buch | Softcover
2012 | Springer Berlin
ISBN: 9783642638749
CHF 62,95 (inkl. MwSt)
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Fermentation
II. Rotenburger Symposium 1980, Bad Karlshafen, September 1980
von R.M. Lafferty
Buch | Softcover
2012 | Springer Wien
ISBN: 9783709186350
CHF 76,95 (inkl. MwSt)
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Sensorik kompakt
Praxishandbuch; in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung
von M. Busch-Stockfisch
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954683017
CHF 74,15 (inkl. MwSt)
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Tödliche Hamburger
Wie die Globalisierung der Nahrung unsere Gesundheit bedroht
von Hans-Ulrich Grimm
Buch | Hardcover
2010 | Auflage: 1 | S. Hirzel Verlag
ISBN: 9783777620916
CHF 29,90 (inkl. MwSt)
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Mensch und Nahrungspflanze
Der Biologische Wert der Nahrungspflanze in Abhangigkeit von Pestizideinsatz, Bodenqualitat und Dungung
von W. Schuphan
eBook Download (PDF)
2013 | Springer Netherlands
ISBN: 9789401015837
37,31 €
(CHF 36,45) (inkl. MwSt)
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