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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Handbuch Lebensmittelhygiene
Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen Grundlagen
von Prof. Dr. Thomas Alter; Dr. Josef Kleer;..
Loseblattwerk
2005 | Behr's Verlag
ISBN: 9783899471946
CHF 519,95 (inkl. MwSt)
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2013
Nationale Berichterstattung an die EU, Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP), Einfuhrüberwachungsplan (EÜP)
Buch | Softcover
2015 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319208572
CHF 39,15 (inkl. MwSt)
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Die Ernährung des Menschen
Nahrungsbedarf · Erfordernisse der Nahrung · Nahrungsmittel · Kostberechnung
von Otto Kestner; Hugo Wilhelm Knipping
Buch | Softcover
1924 | Springer Berlin
ISBN: 9783662241615
CHF 76,95 (inkl. MwSt)
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Die Milch
Gemeinfaßliche Darstellung der Eigenschaften, Bestandteile und Verwertung der Milch, der Versorgung der Städte und der Ernährung durch Milch
von Alexander Bernstein
Buch | Softcover
1904 | Springer Berlin
ISBN: 9783662323489
CHF 76,95 (inkl. MwSt)
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Handbuch der Ernährungslehre
Spezielle Diätetik der Krankheiten des Verdauungsapparates
von Carl Von Noorden; Hugo Salomon
Buch | Softcover
1929 | Springer Berlin
ISBN: 9783662342787
CHF 76,95 (inkl. MwSt)
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