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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Ihr IFS-Begleiter
Die optimale Unterstützung bei der wirksamen Umsetzung des IFS-Systems
von Stephan Tromp; Steffi Becker; Dr. rer. nat. Andreas..
Loseblattwerk
2008 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899473131
CHF 739,95 (inkl. MwSt)
Kommentar Fleischhygiene-Recht
Inkl. EU-Hygienepaket, VO (EG) 178/2002 und LFGB
von Dr. Barbara Knauer-Kraetzl; Dr. Karl-Wilhelm..
Loseblattwerk
2005 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899472530
CHF 519,95 (inkl. MwSt)
Praxishandbuch Hygiene und HACCP
Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft
von Sara Lehmkuhl; Dr. Martin Alm; Prof. Dr. Lutz..
Loseblattwerk
2005 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899471939
CHF 519,95 (inkl. MwSt)
Hygiene-Schulung in Großküchen
Leitfaden - Schulungsfolien - Erfolgskontrolle
von Maria Revermann
Loseblattwerk
2003 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899470345
CHF 519,95 (inkl. MwSt)
Health & Nutrition Claims
von Andreas Meisterernst; Dr. Bernd Haber; Christian..
Loseblattwerk
2007 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899473551
CHF 519,95 (inkl. MwSt)
Beanstandungen
Privates Reklamationsmanagement und behördliches Beanstandungsmanagement in der Lebensmittelwirtschaft
von Prof. Gerd Weyland; Prof. Dr. Eberhard Haunhorst;..
Loseblattwerk
2009 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899475449
CHF 219,95 (inkl. MwSt)
Herkunftsangaben
Herkunftskennzeichnung – Werbung – geschützte Angaben
von Dr. Tobias Teufer LL.M.; Prof. Dr. Martin Holle;..
Loseblattwerk
2015 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954683291
CHF 439,95 (inkl. MwSt)
Der junge Konditor Band 1
Lehrbuch für die Berufsausbildung des Konditors
von Brigitte Schild
Buch | Hardcover
1992 | Auflage: 9 | Pfanneberg
ISBN: 9783805703659
CHF 41,90 (inkl. MwSt)
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  • Versand in 2-3 Tagen
Der junge Konditor Band 2
Lehrbuch für die Berufsausbildung des Konditors
von Ralph Decker; Brigitte Schild
Buch
1995 | Auflage: 9 | Pfanneberg
ISBN: 9783805704014
CHF 38,90 (inkl. MwSt)
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  • Versand in 2-3 Tagen
Gebinde und Produktausstattungsmittel
Methodensammlung der Mitteleuropäischen Analysenkommission (MEBAK)
CD-ROM (Software)
2009 | Auflage: 3 | MEBAK
ISBN: 9783980581448
CHF 197,10 (inkl. MwSt)
  • Versand in 10-15 Tagen