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Das Loseblattwerk „Beanstandungen“ zeigt Möglichkeiten auf, wie Sie zum einen amtliche, behördliche Beanstandungen und private, zivilrechtlich veranlasste Reklamationen bearbeiten und Lebensmittelkrisen sowie lebensmittelrechtliche Beanstandungen bereits im Vorfeld vermeiden.Durch die Trennung der beiden Bereiche „Privates Reklamationsmanagement“ und „behördliches Beanstandungsmanagement“ erhalten Sie eine  praxisgerechte Aufbereitung mit vielen Beispielen, Handlungsanweisungen und nützlichen Hilfestellungen.
2 Schwerpunkte  - klar getrennt:1. Amtliches Beanstandungsmanagement2. Firmeninternes ReklamationsmanagementDie Trennung in diese beiden „Säulen“ entspricht der professionellen Arbeitsweise in Lebensmittelunternehmen. Bei dieser Vorgehensweise wird bei einer Abweichung zuerst differenziert, ob es sich um eine amtlich oder Kunden/Handels-Reklamation handelt, da Amt bzw. Kunde unterschiedliche Prozesse nach sich ziehen. Beide Bereiche benötigen ein fundiertes Wissen, um negative Folgen für das Unternehmen abzuwenden und ihnen vorzubeugen Aus dem Inhalt von „Beanstandungen - Privates Reklamationsmanagement und behördliches Beanstandungsmanagement in der Lebensmittelwirtschaft “:Amtliches Beanstandungsmanagement- Der richtige Umgang mit Beanstandungen- Maßnahmen zum Vermeiden von Beanstandungen - Vorbereitung auf behördliche Kontrollen- Kommunikationsregeln- Verhalten im Beanstandungsfall - Ablauf einer amtlichen Beanstandung- Regeln im Umgang mit Folgen von Beanstandungen- Verhalten nach Abschluss des Verfahrens - BeanstandungsbereicheFirmeninternes Reklamationsmanagement- Vermeidung von Reklamationen- Kommunikations- und Bearbeitungsregeln- Verhalten bei Reklamationen- Beanstandungen im Fokus der Öffentlichkeit - Mediale Wahrnehmung von Lebensmittelunternehmen 
Erscheint lt. Verlag 20.5.2009
Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Gewicht 1000 g
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch Lexikon / Chroniken
Recht / Steuern Öffentliches Recht Besonderes Verwaltungsrecht
Technik Lebensmitteltechnologie
Schlagworte Beanstandung • Beanstandungen • Behörde • Beschwerde • Krise • Lebensmittelrecht • Lebensmittelsicherheit • Reklamation • Reklamationsmanagement • Rückruf • Überwachung
ISBN-10 3-89947-544-5 / 3899475445
ISBN-13 978-3-89947-544-9 / 9783899475449
Zustand Neuware
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