Zum Hauptinhalt springen
Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de
Die Ernährung des Menschen - Otto Kestner, Hugo Wilhelm Knipping

Die Ernährung des Menschen

Nahrungsbedarf · Erfordernisse der Nahrung · Nahrungsmittel · Kostberechnung
Buch | Softcover
V, 138 Seiten
1924
Springer Berlin (Verlag)
978-3-662-24161-5 (ISBN)
CHF 76,95 inkl. MwSt
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Allgemeiner Teil..- Besonderer Teil..

Erscheint lt. Verlag 1.1.1924
Zusatzinfo V, 138 S. 1 Abb.
Verlagsort Berlin
Sprache deutsch
Maße 155 x 235 mm
Gewicht 235 g
Themenwelt Medizin / Pharmazie Medizinische Fachgebiete
Studium 1. Studienabschnitt (Vorklinik) Physiologie
Technik Lebensmitteltechnologie
Schlagworte Ernährung • Jugendliche • Konservierung • Lebensmittel • Nährstoffe • Sättigung • Vitamin • Vitamine
ISBN-10 3-662-24161-7 / 3662241617
ISBN-13 978-3-662-24161-5 / 9783662241615
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
Mehr entdecken
aus dem Bereich
Lehrbuch

von Erwin-Josef Speckmann; Jürgen Hescheler …

Buch | Hardcover (2024)
Urban & Fischer in Elsevier (Verlag)
CHF 124,60

von Hans-Christian Pape; Armin Kurtz; Stefan Silbernagl

Buch (2023)
Thieme (Verlag)
CHF 153,95