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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Food Engineering
Principles and Practices
von Sanjaya K. Dash; Pitam Chandra; Abhijit Kar
Buch | Softcover
2023 | CRC Press
ISBN: 9781032231853
CHF 169,30 (inkl. MwSt)
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Frying Technology
Recent Development, Challenges, and Prospects
von Ajay Singh; Sajad Ahmad Wani; Pradyuman Kumar
Buch | Hardcover
2023 | CRC Press
ISBN: 9781032348735
CHF 287,95 (inkl. MwSt)
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Indian Agriculture Towards 2030
Pathways for Enhancing Farmers’ Income, Nutritional Security and Sustainable Food and Farm Systems
von Ramesh Chand; Pramod Joshi; Shyam Khadka
Buch | Hardcover
2022 | Springer Nature
ISBN: 9789811907623
CHF 74,85 (inkl. MwSt)
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Economic Poisoning
Industrial Waste and the Chemicalization of American Agriculture
von Adam M. Romero
Buch | Softcover
2021 | University of California Press
ISBN: 9780520381568
CHF 43,60 (inkl. MwSt)
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Food Allergens
Methods and Protocols
von Beatriz Cabanillas
Buch | Hardcover
2023 | Humana
ISBN: 9781071634523
CHF 329,50 (inkl. MwSt)
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