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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Hormonally Active Agents in Food
Symposium
Buch | Softcover
1998 | Auflage: 1 | Wiley-VCH
ISBN: 9783527271399
CHF 118,95 (inkl. MwSt)
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Chilled Foods
a Comprehensive Guide
von Mike Stringer; Colin Dennis
Buch | Hardcover
2000 | Woodhead Publishing Ltd
ISBN: 9781855734999
CHF 269,95 (inkl. MwSt)
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Residue Reviews
Reviews of Environmental Contamination and Toxicology
von Francis A. Gunther; Jane Davies Gunther
Buch | Hardcover
1985 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9780387961651
CHF 119,75 (inkl. MwSt)
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Food Processing Technology
Principles and Practice
von P. J. Fellows
Buch | Softcover
2000 | Woodhead Publishing Ltd
ISBN: 9781855735330
CHF 69,80 (inkl. MwSt)
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Sensorische Prüfverfahren
Anpassung für mittelständische Betriebe
von Martina Nießen; Stephanie Thölking
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899474008
CHF 96,60 (inkl. MwSt)
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Science of Ice Cream
von Chris Clarke
Buch | Hardcover
2012 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781849731270
CHF 45,35 (inkl. MwSt)
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Sensory Evaluation Techniques
von Gail Vance Civille; B. Thomas Carr
Buch | Hardcover
2015 | Crc Press Inc
ISBN: 9781482216905
CHF 259,95 (inkl. MwSt)
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Red Meat and Processed Meat
IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans
Buch | Softcover
2018 | IARC
ISBN: 9789283201526
CHF 129,15 (inkl. MwSt)
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Buch | Hardcover
2023 | Rocky Mountain Books Incorporated
ISBN: 9781771601702
CHF 41,70 (inkl. MwSt)
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von Shahzad Zafar Iqbal
Buch | Hardcover
2023 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128142899
CHF 269,95 (inkl. MwSt)
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Sparkling Wine
The Vineyards of England and Wales
von Stewart Wilde
Buch | Softcover
2019 | ACC Art Books
ISBN: 9781851499052
CHF 28,90 (inkl. MwSt)
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Prozesshygiene
Fragen & Antworten
von Walther Heeschen; Regina Zschaler (verstorben)
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954683086
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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Scallops
Biology, Ecology, Aquaculture, and Fisheries
von Sandra E. Shumway; G. Jay Parsons
Buch | Hardcover
2016 | Elsevier Science Ltd
ISBN: 9780444627100
CHF 439,95 (inkl. MwSt)
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Ciderology
From History and Heritage to the Craft Cider Revolution
von Gabe Cook
Buch | Hardcover
2018 | Spruce
ISBN: 9781846015656
CHF 29,90 (inkl. MwSt)
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