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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Mario Del Curto: Seeds of the Earth
The Vavilov Institute
von del Curto Mario
Buch | Hardcover
2018 | Actes Sud
ISBN: 9782330079055
CHF 62,90 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
Staphylococcus aureus
Pathogene Mikroorganismen; Infektions- und Intoxikationserreger
von Roger Stephan; Sophia Johler
Buch | Softcover
2017 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783899477504
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
  • Titel leider nicht mehr lieferbar
Extrusion-Cooking Techniques
Applications, Theory and Sustainability
von Leszek Moscicki
Buch | Hardcover
2011 | Auflage: 1 | Wiley-VCH
ISBN: 9783527328888
CHF 146,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Food Microstructures
Microscopy, Measurement and Modelling
von V J Morris; K Groves
Buch | Softcover
2018 | Woodhead Publishing Ltd
ISBN: 9780081014240
CHF 319,95 (inkl. MwSt)
  • Titel wird leider nicht erscheinen
Improving the Safety and Quality of Milk
Milk Production and Processing
von M. Griffiths
Buch | Softcover
2018 | Woodhead Publishing Ltd
ISBN: 9780081014370
CHF 309,95 (inkl. MwSt)
  • Titel wird leider nicht erscheinen
The Missing Ingredient
The Curious Role of Time in Food and Flavour
von Jenny Linford
Buch | Hardcover
2018 | Particular Books
ISBN: 9781846148972
CHF 33,15 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von William Helferich; Carl K. Winter
Buch | Hardcover
2023 | CRC Press
ISBN: 9781138581593
CHF 279,95 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
Understanding Wine Technology
The Science of Wine Explained
von David Bird MW; Nicolas Quille MW
Buch | Softcover
2021 | DBQA Publishing
ISBN: 9780953580231
CHF 59,95 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
von Thomas Edward Thorpe
Buch | Hardcover
2023 | Legare Street Press
ISBN: 9781021055484
CHF 42,90 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
Aprovechar la automatización de la agricultura para transformar los sistemas agroalimentarios
von Food and Agriculture Organization of the United..
Buch | Softcover
2023 | Food & Agriculture Organization of..
ISBN: 9789251370209
CHF 81,95 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
A Health Inspector Uncovers the Dirt on Her Way to Safe Food Advocacy
von Francine L Shaw
Buch | Softcover
2023 | Francine Shaw
ISBN: 9798986407302
CHF 28,90 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
La Meunerie
La Boulangerie, La Biscuiterie, La Vermicellerie, L'amidonnerie, La Féculerie Et La Décortication Des Légumineuses...
von Ch Touaillon
Buch | Softcover
2023 | Legare Street Press
ISBN: 9781022307902
CHF 39,95 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
Immobilized Cells
von Rene H. Wijffels
Buch | Spiralbindung
2000 | Springer Berlin
ISBN: 9783540670704
CHF 119,75 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage