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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Process-Induced Food Toxicants
Occurrence, Formation, Mitigation, and Health Risks
von Richard H. Stadler; David R. Lineback
Buch | Hardcover
2008 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470074756
CHF 279,95 (inkl. MwSt)
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  • Lieferbar (Termin unbekannt)
Residue Reviews
von Francis A. Gunther; Jane Davies Gunther
Buch | Softcover
2011 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461297642
CHF 149,75 (inkl. MwSt)
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Food Security in Australia
Challenges and Prospects for the Future
von Quentin Farmar-Bowers; Vaughan Higgins; Joanne..
Buch | Hardcover
2012 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461444831
CHF 224,65 (inkl. MwSt)
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Advanced Dairy Chemistry
Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition
von Paul L. H. McSweeney; Patrick F. Fox
Buch | Hardcover
2013 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461447139
CHF 449,35 (inkl. MwSt)
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