Menu Management von Don Smith; Patricia E Diaz Buch | Hardcover 1995 | Longman Higher Education ISBN: 9780130447937 CHF 69,75 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Carpenter's Toolbox Manual von Gary D. Meers Buch | Softcover 1989 | Prentice Hall ISBN: 9780131152960 CHF 16,10 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Introduction to the Hospitality Industry von Tom Powers Buch | Softcover 1995 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471310365 CHF 119,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
A Guide to College Programs in Hospitality and Tourism von Restaurant and Institutional Education Council on.. Buch | Softcover 1995 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471117391 CHF 34,90 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
AIG Carpentry Level 1 2001 Revision, Perfect Bound von NCCER Buch | Softcover 2003 | Pearson ISBN: 9780130604774 CHF 129,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
The Apprentice My Life in the Kitchen von Jacques Pepin Buch | Hardcover 2003 | Houghton Mifflin (Trade) ISBN: 9780618197378 CHF 38,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
ServSafe Train-the-trainer Leader Guide von National Restaurant Association Educational.. Buch | Softcover 2002 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471263470 CHF 57,35 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
2003 International Plumbing Codes Handbook von R. Dodge Woodson Buch | Softcover 2003 | McGraw-Hill Inc.,US ISBN: 9780071422710 CHF 83,85 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Custom Edition of Professional Cooking for Canadian Chefs for Georgian College von Wayne Gisslen Buch | Softcover 2011 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470834084 CHF 82,10 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Mechanical and Electrical Systems in Buildings United States Edition von William K. Y. Tao; Richard R. Janis Buch | Hardcover 2004 | Pearson ISBN: 9780130341532 CHF 169,10 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Fundamentals of Menu Planning von P.J. McVety; John C. Birchfield Buch | Hardcover 2004 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471705239 CHF 139,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Plumber's Business Planner von Roger D. Woodson Vorgedrucktes Album 1951 | McGraw-Hill Inc.,US ISBN: 9780070718340 CHF 55,10 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Housekeeping Supervision von J. Fellows Buch | Softcover 1984 | Financial Times Prentice Hall ISBN: 9780712108201 CHF 12,10 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Wood and Wood Joints Building Traditions of Europe and Japan von Klaus Zwerger Buch | Hardcover 1997 | Birkhauser ISBN: 9780817654832 CHF 48,90 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Profitable Menu Planning von John A. Drysdale; Jennifer A. Galipeau Media-Kombination 2001 | Pearson ISBN: 9780130891648 CHF 113,50 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
The Right Mix Managing for Profit in Bar and Beverage Service von National Restaurant Association Educational.. Buch | Softcover 2001 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471413134 CHF 199,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Chef von The Culinary Institute of America (CIA); Linda.. Buch | Hardcover 2002 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471211440 CHF 156,40 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Timber Construction Manual von American Institute of Timber Construction (Aitc) Buch | Hardcover 1974 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471025498 CHF 59,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Residential Carpentry von Mortimer P. Reed Buch | Hardcover 1985 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471865070 CHF 46,85 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 1989 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471838487 CHF 99,30 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
