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Handwerk

Purchasing

Selection and Procurement for the Hospitality Industry

von Andrew H. Feinstein; Jack E. Miller

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471442868

CHF 175,⁸⁵ (inkl. MwSt)

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24108 Fountion Stbl TG

von NCCER

Buch | Softcover

1999 | Pearson

ISBN: 9780130153128

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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24103 Riggng & Del IG

von NCCER

Buch | Softcover

1999 | Pearson

ISBN: 9780130153173

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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24106 Elevations TG

von NCCER

Buch | Softcover

1999 | Pearson

ISBN: 9780130153005

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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02203-05 Hangers, Supports, Structural Penetrations & Firestopping AIG

von NCCER

Buch | Softcover

2005 | Pearson

ISBN: 9780131683181

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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02404-02 Private Waste Disposal Systems TG

von NCCER

Buch | Softcover

2006 | Pearson

ISBN: 9780131029835

CHF 32,⁷⁵ (inkl. MwSt)

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02108-04 Cast-Iron Pipe and Fittings AIG

von NCCER

Buch | Softcover

2006 | Pearson

ISBN: 9780131600591

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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Bar and Beverage Book

von Costas Katsigris; Mr. Boston

Buch | Hardcover

2008 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470222911

CHF 94,²⁰ (inkl. MwSt)

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Vocational Building Maintenance

Carpentry AIG RB

von NCCER

Buch | Softcover

2005 | Pearson

ISBN: 9780132276641

CHF 167,⁶⁵ (inkl. MwSt)

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45202-08 Steel Framing TG

von NCCER

Buch | Softcover

2008 | Pearson

ISBN: 9780136048565

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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On Cooking

A Textbook of Culinary Fundamentals: International Edition

von Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Steven R...

Media-Kombination

2009 | Pearson

ISBN: 9780132462105

CHF 177,⁶⁰ (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

26402-08 Health Care Facilities TG

von NCCER

Buch | Softcover

2008 | Pearson

ISBN: 9780136092803

CHF 37,³⁰ (inkl. MwSt)

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The Wine, Beer, and Spirits Handbook

A Guide to Styles and Service

von The International Culinary Schools at the Art..

Buch | Hardcover

2009 | John Wiley & Sons Ltd

ISBN: 9780470138847

CHF 94,³⁵ (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

Pipefitter Level Four

Perfect Bound, Trainee Guide, Update

von NCCER

Buch | Softcover

2008 | Pearson

ISBN: 9780137713790

CHF 169,¹⁰ (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

Professional Garde Manger

von Wayne Gisslen; Lou Sackett; Jaclyn Pestka

Media-Kombination

2010 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470486634

CHF 165,⁰⁰ (inkl. MwSt)

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Legal Aspects of Food Service Management

von John E. H. Sherry

Buch | Softcover

1984 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471636687

CHF 27,⁸⁵ (inkl. MwSt)

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Applied Foodservice Sanitation

von Educational Foundation

Buch | Hardcover

1987 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471602859

CHF 26,³⁵ (inkl. MwSt)

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Restaurant Service Basics

von Sondra J. Dahmer; Kurt W. Kahl

Buch | Softcover

2001 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471402411

CHF 24,⁹⁵ (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

Colouring

A Salon Handbook

von Phillip Hatton; Alisoun Powell

Buch | Softcover

1987 | Pearson Education Ltd.

ISBN: 9780632019229

CHF 19,¹⁵ (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

International English for the Travel Industry

von Diana Bruno

Audio-Cassette

1996 | Phoenix ELT

ISBN: 9780134734897

CHF 16,²⁰ (inkl. MwSt)

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