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Ergebnisse zu
Handwerk

von Wayne Gisslen; Mary Ellen Griffin; National..
Media-Kombination
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470051023
CHF 329,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Concise Dictionary of Culinary Terms
von Elizabeth Riely
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471443483
CHF 156,20 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471455110
CHF 195,45 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Mickey LaTour
Buch | Softcover
2011 | Pearson
ISBN: 9780131709621
CHF 11,80 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
The Professional Chef
von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Softcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471973003
CHF 35,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Harold E. Babbitt
Buch | Hardcover
1959 | McGraw Hill Higher Education
ISBN: 9780070026889
CHF 113,45 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von James Douglas Wilson
Buch | Softcover
1979 | McGraw Hill Higher Education
ISBN: 9780070708891
CHF 16,15 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
ManageFirst
Hospitality and Restaurant Management with Pencil/Paper Exam
von . . National Restaurant Association
Buch | Softcover
2006 | Pearson
ISBN: 9780132283809
CHF 46,30 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von NCCER
Buch | Softcover
1999 | Pearson
ISBN: 9780130153050
CHF 35,80 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von NCCER
Buch | Softcover
1999 | Pearson
ISBN: 9780130153005
CHF 35,80 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von NCCER
Buch | Softcover
1999 | Pearson
ISBN: 9780130153128
CHF 35,80 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar